餐饮运营总监

1、依据公司战略发展方向，构建并优化门店运营管理体系； 2、制定并完善部门各项规章制度、流程标准，并监督落实执行； 3、配合拓展团队推进新店选址、业务落地及开业筹备工作； 4、统筹直营门店日常运营管理及团队人员管理事务； 5、制定经营策略与销售方案，落实公司下达的业绩目标，确保各阶段指标达成； 6、洞察市场动态，及时调整运营策略并强化管理执行； 7、主导与连锁门店合作方的商务沟通与谈判工作； 8、完成上级交办的其他相关工作事项。 任职要求： 1、大专及以上学历，连锁管理、工商管理等相关专业优先； 2、五年以上连锁门店管理经验，具备餐饮快餐类连锁运营背景者优先（有味琪蒸饭工作经验者优先）； 3、精通连锁加盟运营模式，熟悉门店日常运作，具备较强的指导与培训能力； 4、了解商业运作及结算机制，擅长数据整理与分析； 5、掌握餐饮运营、营销推广、成本管控、市场策划等专业知识，具备员工培训实操技能； 6、具备优秀的语言表达与书面沟通能力。