食品总经理

1、全面负责企业生产运营管理工作，对工厂的产品产量与质量承担直接责任； 2、构建并完善生产运营管理体系、成本管控体系及相关制度流程，监督执行情况，保障生产高效有序运行； 3、统筹协调公司整体运营事务，推动各部门协同运作； 4、依据公司发展战略，制定发展规划、年度生产与销售计划、重点工作目标及重大实施方案； 5、监督产品生产全过程，确保食品质量安全达标，持续推动新产品研发与上市； 6、落实安全生产教育培训，强化安全监管措施，严格执行国家安全生产法规及操作规范，防范重大火灾、设备故障及人身伤害事故发生； 7、组织生产现场管理，保障作业环境整洁、有序、安全； 8、加强团队建设与人员管理，明确部门职责与岗位分工，推进管理规范化，制定年度培训方案，提升员工技术水平与管理能力； 9、监督各职能部门日常生产运行，定期召开工作会议，及时发现问题、分析成因并采取有效对策，保障产线稳定运行； 10、开展定期数据统计与分析，识别运营短板，优化工作流程，科学预判与规划生产安排； 11、制定设备维护保养与检修计划，确保设备正常运转，合理调度生产时间，优化用电配置，节约能源，保障作业安全； 12、落实公司成本控制要求，在保证产品质量和提升产能的基础上，持续推进降本增效； 13、建立健全售后服务管理制度，提升服务标准与客户满意度； 14、完成上级交办的其他相关工作任务。 要求： 1、大专及以上学历，需自行配备交通工具； 2、具备3年以上同行业同岗位工作经验，有食品制造类企业管理经历者优先； 3、熟知生产运作流程及食品安全相关法规； 4、具备较强的综合管理、生产技术管理、团队领导、风险应对及抗压能力。 加分项： 具有食品、饮料、烟酒等相关行业从业背景