高级原料调配师

有三年以上原材料应用经验 岗位职责： 1.深入研究现有产品，分析相关技术参数，持续优化产品性能与技术稳定性。 2.聚焦增稠剂、甜味剂、着色剂等复配添加剂的研发及香精调配工作，涵盖配方开发与试验、工艺规划、原料筛选、应用方案设计与验证、样品制备、内部品评评估及稳定性检测等环节； 3.承担公司新产品在实际应用中的测试工作； 4.负责研发产品配方的编制、合规性计算、产品规格说明、营养成分分析及成本核算； 5.制作并讲解产品应用方案，组织开展食品增稠剂相关的技术培训； 6.参与市场调研，掌握行业发展趋势及新型食品原辅料的应用情况。