销售

1. 客户开发与维护：主动接待到店顾客，提供热情问候与专业引导；建立客户档案，通过节日问候、新酒推荐等方式维护老客户，挖掘潜在新客户。 ​ 2. 产品销售与推荐：熟知酒吧酒水（如鸡尾酒、精酿、威士忌等）的口感、产地、搭配方式，根据顾客需求精准推荐；积极推广优惠活动、套餐，提升客单价与销售额。 ​ 3. 消费服务与体验：全程关注顾客消费过程，及时响应点单、续杯、换杯等需求；处理顾客简单投诉或疑问，无法解决时及时反馈给店长，保障顾客体验。 ​ 4. 氛围配合与辅助：配合酒吧活动（如驻唱、主题派对）进行现场引导，带动消费氛围；协助调酒师或服务人员完成酒水传递、桌面清理等基础辅助工作。