销售专员

1.主动对接客户（散客、团体客户、企业单位等），热情介绍菜品、套餐、优惠活动及用餐服务，精准挖掘需求并促成成交。 2.负责销售目标达成，制定个人销售计划，拓展新客户（如商务宴请、家庭聚餐、团建订单等），维护老客户关系，提升复购率。 3.跟进团体餐、宴会等定制化订单，全程对接需求沟通、方案制定、合同签订、用餐执行及售后回访，确保服务闭环。 4.熟练掌握菜品特色、食材搭配、口味特点、定价标准及食品安全知识，为客户提供专业用餐建议。 5.执行门店促销活动，配合完成宣传推广、客户引流工作，收集客户反馈并及时同步给后厨及管理团队。 6.规范记录客户信息及订单数据，定期整理销售报表，反馈市场动态、竞品情况及客户需求。 7.协助维护用餐环境整洁，配合门店完成餐前准备、餐中服务补位等工作，保障客户用餐体验。 8.完成上级交办的其他销售相关工作，积极参与销售技能培训，提升专业服务能力。