夜班阿姨（19：00--次日01：30）

工作简介

我们寻找一位勤劳、爱干净、有责任心的后厨工作人员。您将是我们食品生产线上重要的一员，主要负责食材的清洗、整理、分装等基础但关键的工作。无需复杂的烹饪技巧，我们提供标准化的流程培训，关键在于您的用心和细致。

主要工作内容

1.食材初加工：

*负责蔬菜的摘选、清洗、浸泡，确保食材干净卫生。

*在指导下使用安全的切配工具或设备，对食材进行简单的切割（如去根、剥皮、切块）。

*负责解冻肉类、清洗鱼类等基础准备工作。

2.清洁与整理：

*保持工作区域、水槽、地面、操作台面的清洁和干燥。

*负责清洗使用过的锅具、工具、容器，并按规定存放。

*严格执行“一清、二洗、三消毒”的卫生流程。

3.生产辅助：

*协助厨师进行食材的分发、传递和搬运。

*操作简单的包装设备，进行产品的分装、称重、贴标。

*将成品整齐地摆放在货架上，并协助清理生产垃圾。

4.遵守规范：

*严格遵守公司的食品安全规定，如穿戴工作服、工作帽、口罩。

*发现食材有变质、腐烂等异常情况，立即向主管报告。

我们需要您满足以下条件

*年龄要求：55岁以下，身体健康，持有有效的健康证。

*经验要求：不限经验，有餐厅后厨、食堂帮厨、家政或食品加工相关工作经验者优先。我们欢迎踏实肯学的初学者！

*能上夜班（19：00--次日01：30）

*个人素质：

*手脚麻利，吃苦耐劳，能适应流水线工作节奏。

*责任心强，爱干净，注重个人和环境卫生。

*服从管理，有团队精神，能积极配合同事完成工作。

*能适应站立工作，具备一定的体力。