食品研发项目经理

岗位职责： 1.负责产品技术研发、前期调研，组织研发工作的落地执行，推动研发成果的转化与优化，管理技术文档及专利申报，控制研发成本，带领团队并协调内部协作； 2.结合公司战略方向与产品布局，明确项目目标并规划具体内容； 3.主导项目执行过程，跟踪项目进度，确保各阶段任务按时达成； 4.推动研发成果在生产环节中的实际应用，提升产品质量与稳定性。 任职要求： 1.具备扎实的食品科学基础知识，掌握食品添加剂与调味料的应用特性； 2.熟悉食品开发全流程及项目管理相关知识； 3.了解快速消费品生产工艺、设备配置及相关操作规范； 4.能熟练操作研发相关仪器设备，并具备人员培训能力； 5.掌握项目管理方法，可高效推进项目的立项、计划、执行、监督与总结； 6.拥有良好的沟通协调能力、组织能力及执行力； 7.本科及以上学历，有3年以上产品开发经验者优先考虑。