采购储备生

岗位职责 1.负责蔬菜、包材、厨杂及低值易耗类原材料的选品与开发，保障原料契合品牌定位； 2.协同研发及门店团队推进菜单产品的落地，明确食材与易耗品的技术参数及标准文档； 3.关注行业动态与消费趋势，挖掘潜在供应商并引入创新产品资源； 4.主导供应商全周期管理，涵盖资源寻访、资质审核、等级划分、绩效考核及优化淘汰机制，确保供应体系稳定高效； 5.管控采购成本结构，推动价格合理性与市场竞争力平衡； 6.制定并落实采购战略方案，达成降本增效及新品开发等核心目标； 岗位要求： 1.具备本科或硕士及以上学历背景； 2.有志于在餐饮或食品领域长期发展，能接受基层实践积累经验； 3.品行端正，高度认同企业价值观与文化理念； 4.具备良好的沟通表达能力及商务谈判技巧；