大锅菜厨师

负责大锅菜的烹饪制作，包括食材的采购、验收、清洗、切配及烹调；确保菜品卫生、营养与口味；维护厨房设备清洁与安全；执行食品安全管理制度；处理员工用餐反馈，提升用餐满意度。