食品开发

招聘职位：理化检测专员 工作地点：广州 部门：质量控制/研发部 岗位职责： 1、产品配方与工艺验证：负责产前样品的确认，落实并优化生产工艺流程，涉及剂型包括压片糖果、固体饮料、硬胶囊、液体饮料、果冻、膏剂等； 2、新品首单生产支持：全程参与新产品首次生产，联动研发、生产及质量团队，保障产品品质稳定与一致性； 3、编制生产技术文件：整合产品信息、营养成分表、配方组成及工艺参数，撰写产品生产确认资料，并在ERP系统中完成预采购BOM搭建； 4、产品资料合规审核：掌握食品安全相关法规与标准，对产品标签、详情页内容进行规范性审查； 5、持续关注行业法规动态，及时更新检测标准与操作流程，确保检测工作的合规运行； 6、完成领导安排的其他相关工作任务。 任职要求： 1. 大专及以上学历，化学、生物、食品科学或相近专业者优先考虑； 2. 具备1-2年食品或保健品行业理化检测工作经验，熟悉常规检测设备及操作流程； 3. 了解食品类产品的理化检验标准与作业程序，具备基础的数据分析能力； 4. 能熟练操作实验室常用软件及办公自动化工具，具备较强的文档整理与编写能力； 5. 具备一定英文阅读水平，可理解英文技术资料和标准文件； 6. 工作细致认真，责任心强，具备良好的沟通能力和团队合作意识； 7. 热爱理化检测工作，学习能力强，能快速适应新技术与新方法的应用。 福利待遇： 1. 提供行业内具有竞争力的薪酬体系，配套绩效考核与奖金激励机制； 2. 建立完善的培训体系与职业晋升通道，助力员工长期发展； 3. 依法缴纳五险，享有带薪年假等法定福利； 4. 拥有积极向上的工作氛围和优良的工作环境，提供多元化晋升机会。 如果您热衷于食品研发与质量保障工作，渴望在专业平台上实现个人价值，欢迎加入我们！请将简历发送至招聘邮箱，期待与您携手共进！ 工作时间： 8：30-12：00 13：00-17：30 月休4天，周日休息