生鲜采购运营支持专员

熟悉餐饮生鲜配送领域，掌握淡村、海吉星、富德、仁义、金桥农产品批发市场的干调酱料、海鲜、果蔬等大宗采购流程，具备基础电脑操作能力。工作时间：3～9点、15～18点。工作地点位于广西南宁市区，每日五点与采购配送人员共同完成物资装卸搬运并配送至食堂后厨，下午接收采购订单，审核供应商资质与报价，对接客户并处理日常行政事务。 岗位职责： 1、落实采购需求，开展询价、比价、议价及下单、订单跟进等工作； 2、处理各类异常情况，如交货期延误、产品质量问题等； 3、录入并归档销售与采购数据，熟练使用关麦等配送管理软件。从事市场供需信息收集、商品采购执行，保障经营运转的相关工作。 工作内容： 1. 掌握市场产品种类及价格变动，协助开展供应商洽谈工作； 2. 执行商品采购任务，把控采购商品质量； 3. 起草、签订并管理供应商合同及相关资料文件； 4. 监督货物备货入库，配合完成物资装卸搬运并送达客户指定后厨区域； 5. 汇总整合采购需求，合理控制采购成本； 6. 完成公司安排的其他临时性工作。