食品厂负责人

岗位职责: 1，掌握ISO22000体系与HACCP体系，具备内审（或外审）资质； 2，持有“食品高级生产安全员”资格证书，并主导过市场监管部门或第三方机构的验厂工作； 3，依据公司战略发展方向，拟定生产部门目标及年度生产计划； 4，协同财务完成年度生产预算编制，并对生产环节各项支出实施有效控制； 5，制定生产工艺流程、作业规范文件，并将生产任务细化至各岗位，监督执行落实； 6，严控生产用料管理，确保产品质量稳定，针对异常问题开展分析并提出改进与应对方案；防范因人为操作、设备运行等原因引发的损失； 7，负责生产运营的监督检查、绩效考核及日常管理工作；根据生产需求和员工实际情况合理调配人力，明确各岗位职责分工； 8，组织编写生产相关文档，建立工序操作指导文件，编制培训资料并开展一线员工操作技能训练； 9，协调处理与外部单位的相关事务沟通与对接工作； 10，完成上级交办的其他工作任务，并及时反馈执行进展。 职位要求: 1，年龄35-45岁，大专及以上学历； 2，10年以上食品行业工作经验，其中5年以上生产管理经历（具备烘焙领域管理背景），熟悉烘焙加工全流程； 3，具备较强的成本控制意识、流程优化能力，以及良好的统筹规划、问题分析与解决能力； 4，了解HACCP或ISO质量管理体系要求； 5，具备优秀的领导力、组织协调能力、沟通技巧和执行力； 6，需有大型企业工作经历。