切配

岗位职责：

1、负责食材的切割、处理及初步准备，确保食材符合烹饪要求；

2、协助厨师完成菜品配菜，保证出餐效率和质量；

3、保持工作区域的清洁与卫生，确保食品安全标准；

4、根据菜品需求，灵活调整配菜方案，提升菜品呈现效果。

任职要求：

1、具备良好的刀工技能，能够高效准确地完成食材处理；

2、责任心强，注重细节，能够适应快节奏的工作环境；

3、团队合作精神佳，愿意学习新技能，不断提升个人专业能力；

4、身体健康，能够适应餐饮行业的工作时间和强度要求。