食品总经理

1、全面负责企业生产运营管理工作，对工厂产品的产量达成与品质管控承担直接责任； 2、主导构建生产运营管理体系、成本管控机制及相关制度流程，并推动落地执行，保障生产高效有序运行； 3、统筹协调公司整体生产经营活动，确保各环节协同顺畅； 4、依据公司发展战略，组织制定发展规划、年度生产目标、销售方案、重点工作计划及重大实施策略； 5、监督产品全周期质量与生产过程，确保食品安全达标，持续推动新品研发与上市； 6、落实生产安全教育培训，强化安全生产管理，严格执行国家相关法规及操作规程，杜绝重大火灾、设备故障及人身伤害事故； 7、组织生产现场管理，确保作业环境整洁、规范、安全； 8、优化团队组织结构，明确各部门岗位职责与权限划分，制定年度培训计划，提升员工专业技能与管理水平； 9、监控各部门日常生产运作，定期召开生产例会，及时发现问题、分析根源并采取有效对策，保障产线稳定运行； 10、开展定期数据统计与分析，识别改进机会，提前部署应对措施，优化生产决策； 11、制定设备维护、检修与保养计划，保障设备正常运转，科学排产，合理调配用电资源，推进节能降耗与安全作业； 12、落实公司成本控制要求，在保证产品质量和产能提升的基础上，持续推动生产降本增效； 13、建立完善的售后服务管理制度，保障服务响应效率与客户满意度； 14、完成上级领导交办的其他工作事项。 要求： 1、大专及以上学历，需自行配备交通工具； 2、具备同行业同岗位3年以上管理经验，有食品企业管理工作背景者优先； 3、熟悉生产运作流程及食品安全相关法规标准； 4、具备较强的综合统筹能力、生产技术掌握能力、团队领导力、应急处理能力及抗压能力。 加分项 具有食品/饮料/烟酒等相关行业从业经历