火锅底料研发师7-20K

岗位职责: 1. 负责火锅底料的研发工作，保障产品品质并推动持续创新 2. 参与火锅底料的配方开发及生产工艺设计 3. 与研发团队协作，开展火锅底料的实验测试与性能优化 4. 承担火锅底料、复合调味料（酱）类新产品的开发与现有产品升级，推进产品应用领域的拓展及相关阶段试验 5. 根据公司或客户实际需求，拟定产品研发计划，编制相关技术文档，输出产品配方、工艺流程等技术规范 6. 配合生产部门完成技术交接，推动产品实现规模化生产，确保产品质量的一致性与稳定性 任职要求: 1、年龄28-45岁，大专及以上学历，食品科学或相关专业背景； 2、具备4年以上本岗位工作经验，有调味品行业从业经历者优先； 3、了解食品安全法、食品添加剂使用标准等相关法规要求； 4、具有较强的责任感、进取心和组织协调能力，工作积极主动，富有团队协作精神，具备创新意识，能持续优化研发流程 月休4天，8：00-17：30。 九月份后上班地址大渡口区