采购专员（饼干类、糕点类）

【岗位职责】 1、开发符合公司饼干糕点品类需求的优质供应商及生产商，收集并整理供应商资料，建立完善的供应商信息档案； 2、负责饼干糕点类商品的采购执行工作，包含询价、比价、评估、选品及反馈信息的汇总分析； 3、持续优化供应商服务表现，监督其严格履行合同约定，确保按时交付符合质量标准的产品与服务； 4、主导所辖品类供应商的销售合同洽谈、新品上架、定价策略、促销活动协商，有效管控采购成本； 5、管理大仓商品库存周转周期，按季度完成与JBP厂家的业务复盘，制定门店商品陈列规划及棚割图设计； 6、每月开展商品绩效评估与供应商贡献度分析，达成部门下达的销售目标、毛利率及库存周转指标； 7、定期开展行业市场调研，掌握同类商品供应渠道与市场动向，结合趋势优化采购方案； 8、负责门店商品陈列执行管理，落实损耗商品的控制措施； 9、协调采购部门与其他职能部门之间的沟通协作，保障业务顺畅运行； 10、完成上级交办的其他工作任务； 【任职要求】 1、大专及以上学历，供应链管理、市场营销或相关专业优先考虑。 2、具备2年以上饼干、糕点类商品采购工作经验，熟悉该品类市场行情及供应链运作模式。 3、有大型商超、电商平台或连锁便利店采购背景者优先。 4、熟悉采购作业流程与供应商管理体系，具备良好的谈判技巧和成本管控意识。 5、具备一定的市场研判能力，能依据数据分析结果调整采购决策。 6、熟练操作办公软件（如Excel、ERP系统）。 7、适应灵活工作时间，可接受凌晨上班或短期出差安排。 8、具备良好的职业操守和团队协作意识。