生产管理岗

岗位职责

1、品质管理：依据工艺规范及产品标准，指导并监督生产线作业，确保产品质量满足客户要求；

2、生产管理：负责日常生产运作管理，统一协调现场设备、人力与物料资源，实现生产目标、质量达标、成本控制及效率提升；

3、现场管理：快速响应生产现场突发状况，及时发现异常问题，跟进追溯原因，提出改进措施并推动解决；

4、成本管理：结合屠宰工艺流程，通过优化人员操作管理，有效控制生产过程中的物料损耗与浪费。