酿造车间副主任

1、在生产部的指导下协同主任，落实公司制定的酿造生产计划，监督并优化生产流程，跟进车间生产进度，统筹协调生产任务的组织与分配； 2、制定每日生产计划，保障生产任务按时、按量、按质完成； 3、编制原材料需求及领用计划，确保物料供应与生产节奏匹配； 4、负责原辅材料的库存管控及工具使用监管，确保原料品质满足生产标准； 5、推行生产现场7S管理，落实车间环境清洁与卫生管理，符合食品安全生产规范； 6、建立完善的设备安全运行与维护保养制度，定期组织设备巡检，保障设备稳定运行； 7、强化生产过程控制，确保各环节符合产品质量要求； 8、审核每日生产数据报表，掌握各车间生产进展，为次日生产安排及人员调配提供决策支持； 9、监督员工规范作业，提升操作合规性，预防生产异常和安全事故； 10、组织车间员工参与技能提升培训，协同人力资源部门完成考勤管理及薪酬核算工作。 任职资格： 大专及以上学历，年龄45岁以下； 1、具备五年以上生产型企业工作经验，或三年以上生产/技术/质量部门管理经验； 2、有饮料生产或发酵工艺相关经验者优先考虑； 3、具备良好的组织协调与沟通能力，责任心强，富有职业追求； 4、具备团队合作精神，执行力强，服从管理，坚持原则，结果导向。