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餐饮运营主管

7千-1.2万/月
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1-3年大专企业运营运营部门管理运营经理/主管
岗位职责: 1. 业务支持与赋能 o 为门店输出标准化运营流程与解决方案,保障日常经营规范高效。 o 结合餐饮产品特点,设计配套支持策略与执行标准,优化服务与出品质量。 o 汇总一线业务需求,联动中台配置资源,提供数据支撑助力经营决策。 2. 数据管理与分析 o 搭建数据管理框架,系统采集并分析销售、库存、顾客等运营维度数据。 o 通过数据洞察运营瓶颈与增长机会,辅助产品迭代、营销策划及拓店规划。 3. 资源整合与调度 o 统筹人力、物资、预算等内部资源,按需精准调配以匹配业务节奏。 o 联动供应链、产品研发等团队,确保资源供给稳定,推动业务顺畅运行。 5. 团队管理与建设 o 开展专项培训,提升成员专业能力与协作效率,营造积极进取的团队氛围。 6. 风险管理与控制 o 建立运营风险预警体系,识别并管控食品安全、合规性等关键风险点。 o 制定应急响应预案,统筹资源快速处置突发事件,减少对经营的影响。 任职资格 1. 学历与专业:大专及以上学历,企业管理、市场营销等相关专业优先考虑。 2. 工作经验: o 具备2年以上连锁企业运营相关工作经验; o 有连锁餐饮行业背景者优先,熟悉运营体系、产品逻辑及供应链运作。 3. 专业技能: o 掌握扎实的运营管理理论,了解标准化体系建设与数据分析方法; o 熟练运用Excel、SQL、BI等工具完成数据处理与可视化分析; o 具备资源整合意识与项目推动力,能有效协调跨部门协作落地。 4. 个人素质: o 具备良好的领导力、沟通协调与团队管理能力; o 对市场动态敏感,能捕捉行业趋势与潜在机会; o 主动担当,抗压能力强,善于应对复杂挑战; o 具有高度的职业操守与诚信意识。

职位总结

代先生IP:北京

小餐可为餐饮公司

·人事经理
工商信息

法定代表人:

代宏飞

成立日期:

2021-09-28

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工作地址
石家庄裕华区西美·五洲大厦2605室
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