供应链规划主管

工作职责： 1. 负责供应链计划体系管理：设计并持续优化适用于连锁餐饮类（中餐）的供应链计划流程，覆盖需求预测、安全库存设定、补货机制及产品生命周期管理。 2. 需求预测管理：基于历史销售数据与市场动态，构建准确的需求预测模型；联动销售、市场与生产团队，确保预测结果与业务发展目标保持一致。 3. 库存控制与优化：制定科学的库存管理策略，合理设置安全库存，降低库存持有成本；跟踪库存周转表现，提出改进措施，防范积压与断货风险。 4. 生产与物料供应协调：编制生产排程与物料需求计划（MRP），保障生产与供应的均衡匹配；协同采购、制造与物流单位，确保物料准时到位，维持生产稳定运行。 5. 数据分析与流程提效：运用ERP、APS等系统工具，监控供应链核心指标（如订单交付率、库存周转率）；识别运营短板，推动流程优化，提升整体运作效率。 6. 新品上市供应链协同与风险管理：联合产品研发与运营团队，提前规划新品上市的供应链支持方案，包括首单备货量测算、产能预占等关键动作。 7. 跨部门协同沟通：与销售、采购、生产、物流等部门高效协作，识别并解决供应链执行中的堵点问题，定期向管理层反馈计划执行成效及优化建议。 8. 加盟商配送支持：设计区域化物流配送模式（如冷链/常温分仓布局），提高订单履约水平。 9. 完成上级交办的其他工作任务。 经验/能力要求： 1. 大专及以上学历，供应链管理、物流管理、统计学或相关专业者优先考虑。 2. 具备5年以上供应链计划或相关岗位工作经验，熟悉计划相关工具与系统（如MRP、ERP、offer）；具备优秀的数据分析能力和逻辑思维能力，其中至少3年深耕于中餐类连锁餐饮行业。 3. 熟悉冷链物流运作及中央厨房供应链管理模式。 4. 有从零搭建或主导优化计划体系项目经验者优先。