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负责各类面点的制作、烘焙及创新，包括面团揉制、馅料调配、成品摆盘等；确保食品卫生安全，符合国家食品安全标准；协助管理厨房原料库存，保持工作区域整洁；根据顾客需求调整面点品种，提升产品品质和顾客满意度。