面点师（五险）

岗位职责： 1.负责日常面点制作，包括各类包子、馒头、糕点等中式面食，确保出品质量稳定、口感优良 2.根据门店或厨房标准操作流程进行食材准备、面团调制、发酵及成型加工，保证食品卫生与安全 3.配合节假日或促销活动开发新品种，提升顾客满意度和产品竞争力 4.负责工作区域的清洁与整理，严格执行食品安全与操作规范 5.协助主管完成原材料盘点与成本控制，减少浪费，提高出餐效率 任职要求： 1.持有相关面点师资格证书，具备扎实的中餐面点制作技能，能独立完成各类面点制作 2.有1年以上餐饮行业面点工作经验，熟悉常见面点的制作流程与口味调配 3.工作认真负责，注重食品安全与个人卫生，具备良好的团队协作意识 4.能适应早晚班轮班及节假日工作安排，服从管理，吃苦耐劳 5.学历不限，有连锁餐饮或大型食堂工作经验者优先考虑