湖州吴兴区西餐厨房主管工作时间：9:30-20:30，下午休息2小时。月休四天包吃不包住，

负责西餐厨房的全面运营管理，包括人员排班、菜品质量监督、食材采购及成本控制；确保厨房卫生符合标准，处理顾客反馈；参与菜单设计与创新，优化服务流程；执行工作时间安排，保障月休四天等福利落实。