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包吃1-2人月结全职配菜/打荷菜馆切配切配
岗位职责:
1.负责食材的清洗、切配、腌制等前期处理工作,确保符合菜品制作标准
2.协助厨师完成菜品的预制和装盘,保证出餐效率与质量一致
3.按照厨房规范对各类食材进行分类存放,保持操作区域整洁卫生
4.根据订单需求及时补充配菜,配合打荷台完成出餐流程
5.遵守食品安全操作规程,定期检查原料新鲜度与储存状态
任职要求:
1.有餐饮行业配菜或打荷相关工作经验,能熟练处理常见食材
2.吃苦耐劳,具备良好的团队协作意识和责任心
3.了解基本的食品安全与厨房卫生管理要求
4.学历不限,有快餐、连锁餐饮或大型食堂工作经验者优先考虑
5.能适应轮班制和快节奏的工作环境
职位总结围绕职位描述,归纳工作内容、招聘要求
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张女士IP:山东德州
德州市天衢新区盛营酒店(个体工商户)
·人事经理德州
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