后厨切配打荷

主要负责后厨切配与打荷工作，包括食材的清洗、切割、配比、摆盘等环节，确保菜品质量与供应及时；协助厨师完成日常烹饪任务，保持操作台面整洁；严格遵守厨房卫生规范，确保食品安全。