烧烤师傅

岗位职责： 1.负责烧烤食材的腌制、穿串、火候把控及现场烤制，确保出品风味稳定、色泽诱人、口感达标 2.严格执行食品安全规范，做好操作区域清洁消毒、生熟分开及食材保质期管理 3.根据顾客需求灵活调整口味（如辣度、熟度、酱料搭配），提升用餐体验与复购率 4.协助备料、盘点库存，及时反馈缺货或损耗情况，保障日常运营顺畅 5.配合门店开展新品试烤、节令特色烧烤研发，提出合理化改进建议 任职要求： 1.烧烤相关工作经验不限，有夜市、大排档、连锁烧烤店实操经历者优先 2.熟悉常见肉类、海鲜、蔬菜等烧烤特性，掌握炭火/电烤/无烟烤设备操作要点 3.吃苦耐劳，适应高温环境与夜间工作节奏，具备良好服务意识和团队协作精神 4.无犯罪记录及传染性疾病，持有效健康证上岗 5. 学历不限，热爱餐饮行业，有学习意愿和成长潜力