餐饮运营总监（大型连锁团餐）

岗位职责： 1、统筹区域公司营销体系的建设，涵盖战略分析、业务架构设计、运营模式优化、竞争策略制定及实施路径规划等管理工作； 2、协助区域总经理拟定区域发展战略与门店经营目标，牵头制定营销方案，组织并监督经营全流程执行，保障年度经营指标如期实现； 3、及时向下级团队及职能部门分解工作任务，持续跟踪进度并动态调整，协调资源解决执行难题，确保各项任务高效推进； 4、强化区域营运管理的标准化与计划性，持续优化运营管理机制，建立并推行各环节规范化流程制度； 5、主导门店专业人才的能力培养与素质提升，推动餐饮服务质量与饮品出品标准的整体升级； 6、全面负责区域内各门店运营管理体系的监督、考核运行，组织实施运营改进与效能提升举措； 7、推动区域门店营收增长目标达成，协同品牌端开展品牌推广活动，助力品牌形象塑造与影响力扩大。 任职要求： 1、三年以上连锁餐饮行业同类岗位工作经历，具备出色的团队培训与领导经验，熟悉品牌运作流程，掌握团队管理、人员辅导及市场营销相关专业知识； 2、具备组建和管理营运团队的能力，能组织开展QSC检查评估、人员发展培训及区域门店日常业务推进，了解国家食品安全法、劳动法等相关法律法规； 3、对餐饮消费市场变化具有敏锐感知力和深入分析能力，具备较强的项目统筹与市场拓展能力，有成功实践案例者优先； 4、拥有严谨的策划与组织协调能力，良好的沟通技巧及商务谈判水平； 5、具备实际参与人才培养与梯队搭建的工作经验。