西餐后厨厨师

岗位职责： 1、协助完成基础烹饪操作，学习并掌握西餐各类菜品的制作流程； 2、按照标准操作规范，完成食材的初步处理及厨房日常清洁工作； 3、在指导下完成西餐常用酱料、汤底的基础调制与准备； 4、配合团队完成餐品摆盘、出餐等环节，确保出品质量与效率； 5、遵守厨房安全与卫生制度，保持良好的工作习惯和职业素养。 任职要求： 1、对西餐烹饪有浓厚兴趣，愿意从基础岗位做起，学习能力强； 2、具备良好的动手能力，能适应高强度的厨房工作环境； 3、具备责任心，有良好的团队协作意识和沟通能力； 4、遵守公司规章制度，注重食品安全与卫生规范。