裱花师

岗位职责： 1、独立完成各类蛋糕胚体的制作及奶油/翻糖裱花装饰，确保出品美观、口感与食品安全标准； 2、根据客户订单需求进行个性化蛋糕设计与定制服务，精准把握风格、尺寸、口味及交付时效； 3、日常维护操作台、展示柜及工具设备的清洁消毒，保持后厨环境整洁规范； 4、参与季度新品研发试做，配合门店反馈优化配方与工艺，提升产品复购率； 5、协助完成节日主题蛋糕系列策划与批量制作，保障旺季产能与品质稳定。 任职要求： 1、热爱烘焙行业，具备扎实的蛋糕制作基础及至少1种主流裱花技法（如奶油玫瑰、拉线、浮雕等）实操能力； 2、具有良好的色彩感知力与造型审美，能熟练使用设计草图或参考图进行还原创作； 3、责任心强，注重细节，能适应节假日高峰时段弹性工作安排； 4、具备基本客户服务意识，能耐心沟通需求并妥善处理售后反馈； 5、学历不限，有烘焙相关培训证书或门店实操经验者优先。