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1-2人月结厨师
岗位职责：
1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定
2.按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成厨房成本核算工作
3.保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全与操作规范，落实厨房安全管理制度
4.协助完成菜单更新、新品研发及季节性菜品调整，提升顾客用餐体验
5. 配合厨师长完成备餐、出餐协调及团队协作任务，保障高峰时段高效运转
任职要求：
1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，无传染性疾病
2.熟练掌握中餐（或指定菜系）烹饪技艺，能独立完成常见热菜、冷菜及基础面点制作
3. 具备基本食品安全知识，了解《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求
4.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的沟通能力与团队协作精神
5.有相关从业经验者优先，学历不限
职位总结围绕职位描述，归纳工作内容、招聘要求
任先生IP：云南昆明
官渡区鑫俊园餐饮店（个体工商户）
昆明
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