冷冻食品研发工程师

岗位职责 1、结合销售端反馈的产品实际应用情况，及时优化生产工艺，改进不合理环节，提升产品市场适配性与竞争优势； 2、牵头开展产品设计阶段的设计评审、技术验证及技术确认工作； 3、负责编制、审核、归档并管理相关技术文件、工艺标准及样品资料； 4、建立并完善原材料、半成品及成品的技术数据资料体系，确保信息的完整收集与规范存档； 5、熟悉本行业生产流程与设备技术参数，对工艺技术实施有效管控，当工艺条件影响生产时，迅速分析并调整优化； 6、负责收集、整理和归档与研发相关的新思想、新技术、新工艺、新材料等前沿信息； 7、组织研发团队开展新产品开发与现有工艺升级，持续推动生产成本与能源消耗的降低； 任职要求： 1、食品类相关专业大专及以上学历； 2、具备2-3年本领域研发相关工作经验； 3、掌握本行业产品的基本知识和技术要点； 4、具有创新意识及良好的沟通协调能力； 5、具备较强的团队协作精神； 6、工作态度严谨、积极主动，富有探索与钻研精神。