研发专员 (MJ000924)

岗位职责 1. 承担新产品研发与试制任务，完成日常生产配方的计算及生产配方文件的编制，负责原料与产品标准的制定与更新，及时跟踪原料和产品的检测数据并开展技术分析； 2. 负责新产品开发过程中新配方的验证实施； 3. 负责新型原料的测试验证，参与供应商资质评估相关工作； 4. 设计产品保质期测试方案，并组织实施保质期试验； 5. 负责新配方的发布与传达； 6. 负责原辅料及食品添加剂物料编码的维护与管理； 7. 配合新产品研发进程，编写相关技术研发文档； 8. 协助完成配方注册所需材料的整理与撰写； 9. 负责生产用配方的成本核算，并出具正式生产配方文件； 10.负责原辅料、食品添加剂样品的入库登记、送检及检测结果追踪； 11.负责研发部门实验设备的采购申请、日常维护、使用管理与运行记录； 12.负责公司内外部产品检测数据的技术解读与综合评估。 学历要求： 本科及以上学历，食品科学、营养学、生物工程、化学工程或相关专业。 工作经验： 2年及以上食品、婴幼儿营养品或药品研发工作经验，具备配方研发或功能成分研究背景者优先； 熟悉婴幼儿食品相关法规（如中国婴幼儿配方乳粉注册管理制度）及质量管理体系（ISO 22000/HACCP）。 技能与能力： 熟练掌握实验室仪器操作及数据分析软件应用； 具备良好的项目统筹能力，能独立应对多任务并行的工作环境； 具备较强的中英文文献查阅和技术文档撰写能力，可用英语作为工作语言者优先； 思维创新，逻辑清晰，重视细节，具有良好的团队合作意识。