后厨与服务员

岗位职责： 1.负责厨房内食材清洗、切配、餐具清洗消毒及后厨卫生清洁等基础工作 2.协助厨师完成备餐、传菜、收台及厨余垃圾处理，保障后厨运转有序 3.严格遵守食品安全操作规范，配合完成日常卫生检查与台账记录 4.妥善保管厨具、物料，及时报修损坏设备，节约使用耗材 5. 听从厨房主管安排，积极完成临时交办的其他辅助性工作 任职要求： 1.年龄18–55周岁，身体健康，持有有效健康证 2.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作意识和服从管理态度 3.无不良从业记录，能适应餐饮行业快节奏及早晚班轮岗安排 4.有餐饮后厨工作经验者优先，无经验者可提供带教培训 5. 学历不限，具备基本识字能力和沟通能力