配菜、打荷、洗碗

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合厨房标准 2.协助厨师完成菜品摆盘、传菜及出餐前的最后检查 3.保持打荷台及周边区域整洁卫生，及时清理废弃物并消毒用具 4. 根据订单节奏合理备料，保障出餐效率与出品一致性 5. 配合厨师长完成日常物料盘点与基础调味料补充 任职要求： 1. 吃苦耐劳，能适应快节奏厨房工作环境 2.具备基本刀工和食材处理能力，有餐饮后厨经验者优先 3. 注重卫生安全，熟悉食品操作规范 4. 团队意识强，服从安排，沟通配合顺畅 5. 年龄18-45岁，身体健康，无传染性疾病