配菜

主要负责食材的清洗、切割、分拣和配比工作，确保食材新鲜卫生；根据菜单要求准确配制菜品；保持操作台面及工作区域整洁有序；协助厨师团队完成日常备餐任务；熟悉基本厨房设备使用，保证工作效率。