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包住包吃1-2人月结全职中餐厨师
湘菜师父,工作认真,勤快,工资7500至8500
岗位职责:
1. 负责湘菜菜品的研发、制作与标准化出品,确保口味正宗、品质稳定
2. 严格执行厨房操作规范及食品安全卫生标准,保障用餐安全
3. 合理管控食材损耗,协助成本核算与日常备料管理
4. 指导帮厨及学徒进行刀工、火候、调味等基础技能训练
5. 配合店长完成节假日菜单更新、客流高峰时段高效出餐任务
任职要求:
1. 熟练掌握湘菜传统技法与经典菜品制作,具备独立掌勺能力
2. 工作认真负责,执行力强,能适应快节奏餐饮工作环境
3. 具备良好的团队协作意识与基本沟通能力
4. 持有有效健康证,无不良从业记录
5. 学历不限,有3年以上湘菜厨房工作经验者优先
职位总结围绕职位描述,归纳工作内容、招聘要求

刘女士IP:广东东莞
半年内活跃|
东莞市厚街好食汇餐饮店(个体工商户)
·人事经理东莞

