无锡小笼包师傅

岗位职责： 1.负责各类中式面点（如包子、馒头、饺子、花卷、饼类等）的制作与出品，确保口味、形态、分量符合标准 2.严格把控食材质量与操作卫生，执行食品安全规范，保持操作区域整洁有序 3.根据营业需求合理安排面点生产计划，保障高峰时段供应及时、稳定 4.参与新品面点研发与口味优化，配合门店/厨房团队完成季节性产品更新 5.做好原料领用、损耗记录及日常设备清洁保养工作 任职要求： 1.热爱餐饮行业，有面点制作经验者优先，经验不限 2.具备基本面点理论知识和实操能力，能独立完成常见品种制作 3. 工作认真细致，责任心强，具备良好的卫生意识和团队协作精神 4.身体健康，持有有效健康证，能适应餐饮业工作节奏 5.学历不限，有中专/技校烹饪专业背景或相关培训经历者更佳