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1-2人中餐厨师
岗位职责:
1.负责中餐热菜、煲仔等菜品的制作与出品,确保口味正宗、品质稳定
2. 严格把控食材验收、加工、烹制及装盘全流程,符合食品安全与卫生标准
3. 参与菜单研发与季节性菜品更新,配合门店经营需求优化出品结构
4.协助厨房日常管理,包括物料盘点、设备维护及区域清洁
5.遵守操作规范,保障厨房作业安全,服从工作安排与团队协作
任职要求:
1.热爱中餐烹饪,具备扎实的基本功和熟练的刀工、火候掌控能力
2. 具备中餐厨师相关工作经验,能独立完成常规菜品制作
3.持有有效健康证,熟悉《食品安全法》及相关操作规范
4.吃苦耐劳,责任心强,具备良好的服务意识与团队协作精神
5.学历不限,有中专/技校烹饪专业背景或厨师资格证书者优先
职位亮点

林先生IP:浙江杭州
53分钟前回复|今日回复10次+|
杭州福临家餐饮
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