白案厨师

岗位职责： 1. 负责中式面点（白案）的制作与出品，包括和面、醒发、成型、蒸制/煎烤等全流程操作 2. 严格遵守食品安全与操作卫生规范，保持操作区域及个人卫生整洁有序 3. 按标准配方备料，控制成本损耗，确保出品质量稳定、口味统一 4. 配合厨房整体工作节奏，按时完成餐前准备、高峰出品及收尾清洁任务 5. 积极参与新品研发与工艺优化，提升面点品类丰富度与顾客满意度 任职要求： 1. 年龄25-50岁，身体健康，持有有效健康证，无传染病史 2. 具备1年及以上白案厨师工作经验，熟悉各类中式面点制作工艺 3. 责任心强，热爱餐饮行业，做事干净利落、有条理 4. 能适应餐饮行业工作时间安排，服从管理，具备团队协作意识 5. 学历不限，有相关培训证书或获奖经历者优先 入职即缴纳五险一金