功能食品研发专家

岗位职责 1、负责新产品（保健食品/功能食品）的市场调研、研发推进及营养与健康领域的相关研究工作； 2、主导新产品研发项目的全流程执行，包括项目立项、配方与工艺设计、小试、中试以及试产过程的跟踪落实； 3、开展新产品的稳定性测试及相关验证工作； 4、编制产品所需的技术工艺文件，承担保健食品批文申请及企业标准备案等工作； 5、按时完成上级交办的其他工作任务； 任职资格 1、硕士及以上学历，食品科学、生物化学、药学等相关专业背景； 2、具备5年以上产品研发经验，了解保健食品、功能食品及其功能性原料与辅料的特性，掌握片剂、硬胶囊、液体制剂、粉剂、滴剂等剂型的研发流程； 3、熟悉保健食品开发、申报、注册相关的国家政策法规及行业规范，具备实际操作经验者优先考虑； 4、具备较强的专利撰写能力； 5、学习能力强，思维富有创新性，工作作风细致严谨，具有良好的团队协作意识和沟通协调能力；