饭堂厨师有厨师证

## 岗位职责 1. 主打粤菜出品，负责日常正餐、接待餐烹饪制作，把控菜品口味、品相与出餐速度； 2. 根据用餐标准、客户需求独立搭配、开具接待菜单； 3. 把控食材损耗，做好后厨厨具、操作台清洁，落实食品安全卫生规范； 4. 配合项目接待、加餐等临时用餐需求，完成后厨相关日常工作。 ## 任职要求 1. 年龄 55 周岁以下，精通粤菜烹饪，有食堂 / 单位接待餐实操经验； 2. 擅长制作各类商务接待餐，可独立根据预算、人数定制搭配菜单； 3. 厨艺扎实，上岗需参与试菜考核，菜品口味、卖相达标方可录用； 4. 讲究卫生，遵守后厨管理规范，责任心强，服从现场工作安排。 ## 薪资与福利 1. 薪资区间：保底6500，试菜； 2. 食宿福利：公司包吃包住，食宿条件齐全；