食品研发助理

岗位职责： 1、负责公司核心品牌产品的研发与创新工作； 2、制定产品规范、原料标准、生产工艺流程及设备操作指引等相关技术文件； 3、主导新产品或改良产品的试制、中试环节，推动产品顺利进入规模化生产； 4、按时完成上级交办的其他工作任务。 岗位要求： 1、食品类相关专业本科及以上学历，掌握食品原辅料的基本特性； 2、具有一年以上工作经验，有肉制品开发或生产背景者优先考虑； 3、具备独立开展产品开发和技术攻关的能力，了解食品加工流程及工艺标准； 4、能统筹项目规划并推进实施，高效落实公司下达的各项任务； 5、工作责任心强，富有创新意识和探索精神。