食品应用研发工程师

岗位职责： 1、每周进行新菜品研发，并按模板整理成完整的菜品SOP文档；方案需先提交思路供上级审核通过后再执行； 2、每月安排两个半天实地走访美食街区及知名粉面连锁门店，调研市场动态，掌握最新产品流行趋势；（需提交考察报告表，包含店铺名称、产品名称、实物菜品、价格信息截图等） 3、每月参与由销售团队组织的4场产品培训体验活动；（现场由应用师实操演示）负责策划每场培训内容，制作配套课件（使用统一模板）； 4、日常负责体验馆的客户接待、产品制作演示、客户操作指导以及厨房区域的5S规范化管理； 完成领导交办的其他相关工作任务； 岗位要求： 1、热爱餐饮事业，认同现代化厨房理念，致力于打造整洁高效的烹饪环境； 2、具备较强的学习与创新能力，拥有一定的菜品审美能力，能持续跟进并适应行业新品迭代节奏； 3、表达清晰，沟通顺畅，逻辑严谨，能够系统化梳理产品应用流程，并耐心细致地指导客户使用； 4、持有厨师资格证书者优先录用； 5、形象端正，气质良好，身体健康，无不良习惯； 6、大专及以上学历，条件优异者可适当放宽要求；能适应全国范围内的短期出差； 薪资及待遇： 1、综合收入构成：基本工资+岗位津贴+绩效奖金+工龄补贴+全勤奖励+提成+五险社保（月薪区间5000-8000元）； 2、享受法定节假日及节日专属福利； 3、实行周末双休制；