采购经理/主管

1、制定并分解产品上架的月度计划，跟进执行进度，确保目标达成；（涵盖烘焙、面点、西点、糕点、休闲食品等品类）； 2、提出产品开发方向建议，参与包装设计与规格设定，确认方案并推动产品上架流程顺利实施； 3、具备配方拆解能力，可核算原料成本并测算产品单价；能依据市场变化优化配方，制定合理的成本标准；根据目标客群偏好，调整产品口感与品质； 4、可调整产品保质期限，结合市场需求及添加剂特性，调试出符合销售要求的保存周期； 5、参与销售定价策略制定，主导产品质量检测标准的建立与执行； 6、开展供应商筛选与综合评估，收集、整理并分析供应商相关资料； 7、主导与供应商的报价沟通及议价工作，有效控制采购支出，助力企业提升盈利水平； 8、设定产品市场销售目标，保障合理的毛利率空间； 9、组织并主持供应商相关的会议、培训等工作； 10、严格执行新品上架操作流程，及时跟踪进展并动态优化，确保销售目标顺利实现 任职要求： 1、大专及以上学历，熟悉食品安全法律法规； 2、具备5年以上食品行业工作经验，掌握烘焙类及代工渠道资源者优先； 3、具备敏锐的观察力、清晰的逻辑思维、快速应变能力及独立处理问题的能力； 4、良好的语言表达、沟通协调、组织管理能力，兼具学习意识与创新精神，责任心强