烧烤师傅

岗位职责： 1. 负责烧烤食材的腌制、穿串、火候掌控及现场烤制，确保出品风味稳定、口感佳 2. 熟练操作炭烤/电烤设备，定期清洁保养，保障操作安全与卫生达标 3. 根据顾客需求灵活调整口味（如辣度、熟度、蘸料搭配），提升用餐体验 4. 配合门店完成备货、验货及物料损耗管控，节约成本 5. 遵守食品安全规范，落实生熟分开、工具专用、个人卫生等操作要求 任职要求： 1. 烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮店或连锁烧烤品牌从业经历者优先 2. 熟悉常见肉类、海鲜、蔬菜等食材特性及烤制技巧，能独立完成全流程操作 3. 吃苦耐劳，适应高温环境及晚班节奏，具备较强服务意识 4. 无学历限制，身体健康，持有效健康证 5. 注重细节，责任心强，有团队协作精神