运营助理

岗位职责：一、商超运营跟进 1. 直接负责线下对接商超门店商品的进销存管控，核对账目、票据管理，日常货品补货与商品陈列的督导（按先进先出原则、美观度要求）、临期商品检查等事项； 2. 针对生鲜品类（果蔬、肉类、水产等），现场督导理货员保鲜处理、加工（如切块、包装）、损耗控制，保障生鲜品质。 二、商品供应链实施 1. 根据市场需求和销售数据对供应商后评估，协助主管领导确认供货条款，制定采购计划，确保商品性价比和供应稳定性（尤其关注食品保质期和安全资质）。 2. 协调采购、仓储、物流环节，跟踪商品到货进度，优化库存周转，避免缺货或积压，处理退换货流程。 3. 负责督导食品入库验收、分类存储（如区分常温、冷藏、冷冻品）、库存盘点，确保仓储环境符合食品储存标准（如温度、湿度），销售环节的安全规范（如临期品处理、卫生消毒）。 4. 规划配送路线，协调车辆调度，确保食品（尤其是冷链产品）按时、保质送达门店，跟踪配送异常并处理。 三、市场与销售支持 1. 统计线上线下销售数据，分析畅销 / 滞销品、客单价等指标，为采购、促销决策提供数据支持。 2. 维护食品品牌形象，督导商超推动品牌推广活动（如试吃、社区宣传），收集顾客对品牌的反馈并优化。 3. 针对企业团购、餐饮合作等大客户群体，配合主管领导对接需求、洽谈合作，拓展批量销售渠道。 四、线上业务维护 1. 食品零售与电商渠道线上线下融合，负责外卖平台运营，包括商品上架、价格设置、订单处理、售后客服。 2. 维护顾客社群（如微信群），发布新品信息、促销活动，通过互动提升复购率，收集线上用户反馈。 3. 处理线上订单咨询、物流查询、退换货申请，解决顾客在网购过程中的问题。 任职要求：学历：统招专科及以上学历 专业：食品科学、供应链管理、市场营销专业相关 职称：具有统计证（优先） 年龄：25-35岁 知识与技能： 1. 具备零售数据分析能力（根据销售数据调整采购量），熟悉食品零售数据指标（坪效、客单价、动销率）； 2. 熟悉品类特性（如休闲食品、生鲜、粮油），有供应商资源者优先； 3. 能识别食品质量资质（如检验报告），掌握生鲜品验收标准（如判断果蔬新鲜度、肉类检疫证明核查），熟悉冷藏 / 冷冻设备操作，了解生鲜损耗控制方法； 4. 熟练使用 Excel（数据透视表）、BI 工具（如 Tableau），能输出数据分析报告并提出策略建议。 5. 了解《食品安全法》《食品经营许可管理办法》，基础条款，能看懂食品检验报告，掌握抽样检测方法，熟悉食品召回流程，具备问题溯源能力（如定位不合格品批次）。 经验： 1. 三年以上快消品或食品零售市场经验。 2. 熟悉线上销售系统与社交媒体运营（如抖音、小红书），能收集分析品牌口碑数据。 3. 能跟踪物流节点，具备异常处理经验（如缺货、破损换货） 素质： 1. 良好的职业素养和职业操守、较强的责任感。 2. 优秀的沟通能力、计划能力、组织协调能力。 3. 工作踏实、稳重，综合素质较高。 4. 能适应加班（不需要出差），承受较大工作压力。能应对突发客诉或供应链问题。 薪酬：绩效工资制 具体面议