现场品控专员

食品厂需要现场品控，跟随生产线，检查食品相关知识 岗位职责： 1.负责食品/饮料新产品的研发与配方优化，开展工艺试验及中试验证 2.跟踪生产全过程，进行现场品质监控与关键控制点（CCP）管理 3.编制并更新产品标准、作业指导书及质量检验规程 4.协同生产、品控、采购等部门解决原料、工艺及成品质量问题 5. 关注行业法规动态，确保研发与生产符合GB、SC及食品安全管理体系要求 任职要求： 1.食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程等相关专业背景 2.熟悉食品加工工艺、微生物控制及理化检测基础知识 3.具备良好的现场沟通能力与问题分析能力，能适应产线跟班作业 4.工作细致负责，具备较强的质量意识与合规意识 5. 有食品厂研发或现场品控实习/工作经验者优先