广东惠州招聘西厨房热菜主任。薪资为每月6000元以上。岗位职责包括：进行蛋、蔬菜、水果、米

招聘西厨房热菜主任。薪资为每月6000元以上。岗位职责包括：进行蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品、禽类和荤菜、水产品、肝酱和肉酱、中国地方菜、自助餐等菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作。指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。与员工建立并保持良好的工作关系。事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。实施酒店和部门的规定、政策和工作程序。执行被分派的相关任务和特殊项目。