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餐饮经理/主管餐饮主管
招聘企业食堂经理2名,负责食堂全面运营管理,一、岗位职责全面负责食堂日常运营管理,统筹后厨、服务人员工作安排、培训与考核。制定每周菜谱,优化菜品口味与结构,提升员工用餐满意度。严格把控食材采购、验收、储存、加工全流程,确保食品安全与新鲜度。负责食堂成本核算与控制,降低损耗,规范物资管理。落实食堂卫生、消防、设备安全管理制度,定期检查与维护。收集员工用餐反馈,及时改进服务与菜品质量。完成公司交办的其他食堂相关工作。二、任职要求年龄28-50岁,身体健康,持有有效健康证。懂电脑操作,有厨师经验2年以上企业食堂、单位食堂、团餐管理经验优先。熟悉食品安全法、食堂操作流程、人员管理与成本控制。责任心强、细心严谨、沟通协调能力好,能吃苦耐劳。无食品安全不良记录,服从公司管理。工资(上五险))6000-8000(面议)联系电话
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鱼泡用户IP:河北秦皇岛
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