深圳南山区招聘餐饮经理主管

餐饮前厅主管

1．负责前厅的日常值班管理和运营安排工作，确保顾客用餐体验的顺畅和舒适；

2.带领前厅员工认真做好餐前准备、餐中服务、餐后收市工作，确保质量标准；

3．负责餐厅的服务流程和标准管理，督促服务员按照餐厅规定的服务程序、标准流程做好服务工作，提高服务质量；

4．负责带领门店前厅伙伴对各平台（美团＼大众＼抖音＼快手＼小红书）以及门店的各项推广任务及产品推售任务执行；

5．负责客户关系维护和管理，灵活处理客户投诉和意见；

6．负责前厅的卫生清洁、环境管理以及节能管控工作的执行和检查；

7．熟练操作WPS办公软件，填报各类数据模型的数据采集、能简单分析和清晰汇报；

8．负责监督落实公司人事制度、食品安全、生产安全、消防安全规范的执行和检查；

9.做好部门班次成员之间的工作协调与日常沟通；

10．负责前厅员工日常出勤安排、员工训练工作，周期会议组织和召开；

11．配合完成上级领导交办的其它任务。